Kawa Zielona Mielona BIO 250 g - BIO PLANET

Kawa Zielona Mielona - BIO PLANET, to kawa, która pozwoli Ci odkryć naturalny i zdrowy smak kawy. To kawa, która nie jest poddawana procesowi palenia, lecz jest tylko suszona i mielona. To kawa, która jest przyjazna dla środowiska i ludzi, ponieważ jest certyfikowana przez ekologiczną i pochodzi z ekologicznych upraw.

Skład: kawa zielona mielona (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)*. To oznacza, że jest to kawa wysokiej jakości, która pochodzi z ziaren kawy, które nie zostały poddane wysokiej temperaturze, lecz tylko wysuszone na słońcu lub w specjalnych suszarniach.
Kawa zielona mielona zachowuje większość naturalnych substancji zawartych w ziarnach kawy, takich jak antyoksydanty, polifenole, kwas chlorogenowy i kofeina.
Kawa ekologiczna oznacza, że jest uprawiana bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów, co jest lepsze dla środowiska i dla zdrowia.

Warunki przechowywania: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. To zapobiegnie utracie aromatu i wilgoci przez kawę.
Nie należy przechowywać kawy w pobliżu źródeł ciepła lub światła, ponieważ mogą one wpływać na jakość kawy. Nie należy również przechowywać kawy w pobliżu silnie pachnących produktów, takich jak przyprawy czy perfumy, ponieważ mogą one przenikać do kawy i zmieniać jej smak. Najlepiej spożyć kawę w ciągu 3-4 tygodni od otwarcia opakowania.

Stopień palenia: Ta kawa nie ma stopnia palenia, ponieważ nie jest poddawana procesowi palenia. Kawa z tych ziaren ma jasnozielony kolor i ma inny smak niż kawa palona. Zawartość kofeiny w tej kawie jest wysoka, ale nie tak wysoka jak w kawie palonej. Kawa zielona ma również więcej antyoksydantów i kwasu chlorogenowego niż kawa palona.
Ta kawa ma naturalny i zdrowy smak, który łączy w sobie nuty ziołowe, kwiatowe i orzechowe.
W smaku ma niską do średniej kwasowość, która nadaje jej świeżości i lekkości.
Kwasowość w kawie nie jest czymś niepożądanym lub szkodliwym, lecz naturalną cechą wiśni kawowca, z których pochodzą ziarna.

Przygotowanie: Ziarna kawy można gorącą wodą. Po chwili mamy gotową zieloną kawę.
Można to zrobić w papierowym filtrze lub pozostawić zmielone ziarna na dnie szklanki.
Ważne jest by kawa przeznaczona do metody parzenia nie była drobno mielona, ponieważ zapcha pory w filtrze i uniemożliwi parzenie.
Można też skorzystać z ekspresu przelewowego do kawy.
Do parzenia kawy zielonej idealnie nadaję się french press.
Dobrym rozwiązaniem na odseparowanie fusów od naparu jest zaparzenie kawy zielonej z wykorzystaniem zaparzacza typu szczypce lub przy pomocy stalowego sitka.