Ciasto na zdrowo. Ciasto kawowe z kawy organicznej.

Do filiżanki czy kubka kawy warto dodać coś słodkiego, aby jeszcze bardziej umilić czas przy kawie. Niestety słodycze mogą przynieść niepożądane skutki, których nie chcemy, zwłaszcza gdy jesteśmy na diecie, chorujemy na cukrzycę czy na choroby układu pokarmowego. Zatem czy uda się zrobić coś na zdrowo? Oczywiście! Zapoznajcie się z przepisem na ciasto kawowe z kawy BIO. 



Zanim zaczniemy - parę słów o naszej bohaterce. 

Jeśli czytacie naszego bloga, doskonale wiecie czym jest kawa organiczna oraz jakie korzyści ekologicznych upraw.

Dzięki temu, że kawa organiczna produkowana jest w zgodzie z naturą i ekologicznymi wymogami, również jej właściwości smakowe, odżywcze i zdrowotne są na o wiele wyższym poziomie od zwykłej kawy.
Naszą uwagę przykuwa jej pełniejszy smak i bogatszy aromat.

Kawa BIO ma pozytywny wpływ na przemianę materii i na trawienie.
Dzięki obecności przeciwutleniaczy wykazuje ona właściwości antyoksydacyjne w większym stopniu od kawy produkowanej przemysłowo. Do jej prozdrowotnych walorów należą także pozytywny wpływ na układ krwionośny, obecność witamin z grupy B oraz regulacja poziomu ważnych dla nastroju i dobrostanu psychicznego "hormonów szczęścia" – dopaminy i serotoniny.
Dzięki temu napój jeszcze bardziej pobudzi Cię do działania i doda energii!

Zabierajmy się za ciasto. Co będzie nam potrzbne?

- 2 jajka
- 3/4 filiżanki cukru pudru (130 g)
- 130 g mąki
- 45 g oleju
- 80 ml mleka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka kawy mielonej BIO 
- łyżeczka esencji waniliowej



Zabierajmy się do pracy.

1. Mleko podgrzewamy lekko w garnuszku.
2. Dodajemy łyżeczkę kawy.
3. Czekamy, aż mleko się zagotuje.

W osobnym naczyniu:

4. Mikserem ucieramy żółtka z cukrem.
5. Dodajemy olej, esencję waniliową i miksujmy przez 30 sekund.
6. Do masy przesiewany przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia.
7. Dolewamy kawę z mlekiem i delikatnie mieszamy.
8. Przekładamy/przelewamy ciasto kawowe do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku, w temperaturze 180 stopni, przez około 30 – 35 minut.

Gotowe! Ciasto kawowe z kawą BIO zrobione! 

Zapraszamy Was do zakładki Kawa BIO po główną bohaterkę naszego ciasta, bez niej ciasto na pewno nie będzie tak wyborne!