Sklep Kawa i Dodatki - Internetowy sklep kolonialny 🍃☕ Kawa BIO, angielska herbata, akcesoria do kawy. Dzbanki i filiżanki. Zdrowe przekąski, słodycze bezglutenowe, słodycze dla cukrzyków. Naturalne mydełka.

Herbata z pokrzywy zwyczajnej, czyli antidotum na zdrowie.

2024-10-06 14:41:00
Herbata z pokrzywy zwyczajnej, czyli antidotum na zdrowie.

Czy spotkaliście się kiedyś z twierdzeniem, że ziołowe napary są dobre na wszystko? Jakbyśmy mieli możliwość wsiąść w wehikuł czasu i przenieść się w czasie, to zauważlibyście, że powyżesze twierdzenie, to nie tylko słowa, ale także i czyny. Nasze babcie doskonale znają zastosowanie różnych ziół oraz ich właściwości, jakie posiadają. Zioła nie tylko stanowiły herbaciany przysmak, ale były stosowane także w leczeniu różnych schorzeń czy doliegliwości. Ta historia zatacza koło. Dziś zioła nie tylko stanowią element dekoracyjny czy służą jako przyprawy do dań, są też elementem naszego zdrowego stylu życia.

Pokrzywa, bo o niej dziś mowa, kojarzona jest często z niezbyt dobrymi wspomnieniami, nie tylko z dzieciństwa. Zapewne dodalibyśmy ją do roślin najmniej lubianych, jednak jest coś w niej, co zaskakuje.
Antidotum na wszystkie dolegliwości, czyli o pokrzywie, która nie tylko parzy, ale także leczy. 

Parę słów o pokrzywie.

Pokrzywa to roślina jednoroczna. Jej żywot rozpoczyna się wiosną, a kończy zimą. Istnieje aż 68 gatunków pokrzyw. Pokrzywy to rośliny bardzo znane, ponieważ rozpowszechniły się na całej kuli ziemskiej, z wyjątkiem Antarktydy. Pokrzywy są to rośliny jadalne i w pełni bezpieczne dla człowieka. 
Pokrzywy ze względu na swoje właściwości znalazły zastosowanie w medycynie i kosmetyce już kilka tysięcy lat temu. Pokrzywy mają także zastosowanie w kuchni.

Herbatka z pokrzywy najpopularniejsza ziołowa.

Choć pokrzywa ma wszechstronne zastosowanie, to forma naparu z pokrzywy jest najpopularniejszą formą wykorzystania tej rośliny. Dlaczego? Otóż, zaparzając pokrzywę, uwalniają się jej wszelkie właściwości, witaminy i minerały. Po jej wypiciu dostarczane są bezpośrednio do organizmu. Pokrzywa nie miała zbyt dobrego zdania o sobie. Samo jedzenie pokrzywy było wręcz uznawane za niezbyt dobrym pomysłem, mówiąc ładnie. Co innego w formie naparu. Jej smak jest inny delikatniejszy, bardziej przyjemny. 

W naturze pokrzywa zwyczajna rośnie dziko niemal na każdym kontynencie. Spotkać ją można najczęściej w zaroślach i wilgotnych terenach leśnych, jednak przystosowała się również do zakorzeniania w bardziej żyznych glebach przekształconych przez człowieka, w tym w naszych ogródkach.

Tak jak już wspomnieliśmy pokrzywa posiada kłująco-parzące włoski, dzięki którym człowiek już od dziecka uczy się rozpoznawać tę roślinę, a czasem uczy się omijać ją szerokim łukiem, lecz nie jest to dobre zachowanie.
Poza przypadkami silnej alergii poparzenia pokrzywy nie są groźne dla zdrowia.

Od starożytności pokrzywa wykorzystywana jest w medycynie i kosmetyce. Zgodnie z mitologią rzymską, sproszkowane nasiona pokrzywy, wymieszane z miodem i popijane winem, działać miały jako afrodyzjak, a chłosta pokrzywami bogatym mężczyznom miała przywracać chęć do życia. Pokrzywa pojawiała się niemal w każdej kulturze. Przed piorunami, złymi duchami czy wiedźmami strzegła zarówno Wikingów, jak XIX - wiecznych polskich chłopów. Chroniła również przed chorobami i złymi spojrzeniami, a także miała zapewnić męskiego potomka.
To tylko historia, choć jak to mówią - w każdej historii jest ziarenko prawdy. 

Właściwości pokrzywy

Dziś herbata z pokrzywy jest równie popularna, choć jej działanie jest znacznie lepiej zbadane i przetestowane. Herbatę z pokrzywy zaleca się przy wszelkiego rodzaju stanach zapalnych, infekcjach, alergiach (oprócz alergii na pokrzywę, rzecz jasna), chorobach nerek i stanach zapalnych układu moczowego, ponieważ ma działanie moczopędne i oczyszczające.

Przyspiesza metabolizm, dlatego napar z herbaty jest chętnie wykorzystywany jako naturalny wspomagacz odchudzania. Poza tym pokrzywa zawiera mnóstwo minerałów i witamin, więc stosowana jest do wzmocnienia włosów i paznokci.

Pokrzywa zwyczajna zawiera:

- witaminę A,

- witaminy z grupy B,

- witaminę C,

- witaminę K,

- potas,

- wapń,

- magnez,

- krzem,

- żelazo.

Właściwości oczyszczające pokrzywy – naturalny detoks.

Pokrzywa zwyczajna jest rośliną, której właściwości oczyszczające krew były doceniane już w medycynie tradycyjnej. Jej stosowanie w celu wspomagania detoksykacji organizmu znajduje potwierdzenie również we współczesnych badaniach naukowych. Pokrzywa działa lekko moczopędnie, co sprzyja usuwaniu nadmiaru płynów i toksyn z organizmu.

Inne badania wykazują, że zawarte w pokrzywie związki, takie jak flawonoidy, działają przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, wspomagając proces oczyszczania organizmu z toksyn.

Właściwości oczyszczające pokrzywy są w dużej mierze zasługą zawartych w niej substancji czynnych, takich jak kwasy fenolowe, fitosterole, polisacharydy oraz witaminy (A, C, K, B2) i minerały (żelazo, krzem, magnez, wapń).

Pokrzywa a układ krwionośny.

Zarówno liście, jak i korzeń pokrzywy, obniżają ciśnienie krwi. Pokrzywa ma również działanie przeciwkrwotoczne, dzięki wysokiej zawartości witaminy K oraz flawonoidów, które wspierają proces krzepnięcia krwi i tworzenie czerwonych krwinek. Pokrzywa jest zatem zalecana dla osób z wysokim ciśnieniem krwi czy problemami z krzepnięciem krwi. Pokrzywa wpływa również na obniżenie lipidów we krwi, a co za tym idzie, redukuje ryzyko chorób serca.

Czy odchudzanie jest możliwe dzięki pokrzwie?

Temat odchudzania jest wszechstronnie poruszany. Zastanawiamy się nad przeróżnymi dietami, ćwiczeniami. Jest jednak coś, co pomoże.
Nikt pewnie nie wpadł na to, że pokrzywa może działać odchudzająco. 

Jak się okazuje, pokrzywa zwyczajna jest cennym wsparciem w procesie odchudzania. Tak wsparciem, nie działa od razu na bezpośrednie odchudzanie. Ma korzystny wpływ na procesy przemiany materii, jest bogatym źródłem minerałów i pierwiastków śladowych. Żelazo, na przykład, jest kluczowym składnikiem hemoglobiny, która transportuje tlen do komórek, wspierając ich funkcje metaboliczne. 
Badania wykazują, że pokrzywa wpływa na metabolizm tłuszczów, co pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej. Może również pomagać w kontrolowaniu apetytu, dzięki zawartości błonnika i związków fitochemicznych, które zwiększają uczucie sytości.

Cukrzyca i pokrzywa

Herbata z pokrzywy poprawia wrażliwość na insulinę i reguluje poziom glukozy we krwi, co ma znaczenie dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, takimi jak cukrzyca. 

Działanie przeciwzapalne pokrzywy zwyczajnej

Pokrzywa jest często składnikiem mieszanek ziołowych przeznaczonych dla osób z bólami reumatycznymi. Tradycyjna praktyka uderzania się pokrzywami, znana jako była stosowana, aby zmniejszać ból stawów. Trochę ekstremalnie, nieprawdaż? Pokrzywa zatem jest dziś stosowana w formie herbat czy suplementów, które również uśmierzają ból.

Teraz przyszła pora na naukowe stwierdzenia. Czytając o pokrzywie, napotkałem artykuł, który badaniami udowadnia działanie przeciwzapalne pokrzywy.
W badaniu pacjenci przyjmowali suplementy zawierające ekstrakt z pokrzywy i obserwowano u nich zmniejszenie bólu oraz obrzęku stawów. Działanie to przypisywane jest obecności substancji czynnych w pokrzywie. Należą do nich flawonoidy, które neutralizują wolne rodniki oraz kwasy fenolowe, które wykazują zdolność do hamowania aktywności enzymów prozapalnych.

Pokrzywa działa hormonalnie?

Myślę, że jednym z ciekawszych obszarów działania pokrzywy jest wpływ na równowagę hormonalną w organizmie, szczególnie właściwości regulujące poziom hormonów płciowych.

Ekstrakty z korzenia pokrzywy zawierają związki, które mogą wpływać na metabolizm testosteronu. Badania wykazały, że pokrzywa może blokować enzym 5-alfa-reduktazę, który przekształca testosteron w jego bardziej aktywną formę – dihydrotestosteron (DHT). Nadmierna ilość DHT jest związana z problemami takimi jak przerost prostaty u mężczyzn oraz łysienie androgenowe.

Pokrzywa również wspiera zdrowie hormonalne u kobiet.
Dzięki zawartości fitoestrogenów, związków roślinnych o działaniu podobnym do estrogenów, pokrzywa może pomóc w łagodzeniu objawów menopauzy, takich jak uderzenia gorąca, nocne poty, i wahania nastroju.

Fitoestrogeny mogą działać jako naturalne modulatorzy receptorów estrogenowych, pomagając w utrzymaniu hormonalnej równowagi.

Herbata z pokrzywy a ciąża

Dla przyszłych mam, to bardzo ważna informacja, gdyż często w trakcie ciąży przyszłe mamy muszą ograniczyć spożywanie napojów, które tak bardzo lubiły. Herbata z pokrzywy to napój, który bez obaw można spożywać w trakcie ciąży, a przyniesie to wymierne efekty.

Pokrzywa to jedno z niewielu ziół, które nie tylko nie jest przeciwwskazane do stosowania w czasie ciąży, ale wręcz zalecane. Nie tylko ze względu na dużą zawartość witamin i minerałów, ale również z powodu wysokiej zawartości mikroelementów i kwasów organicznych.

Co ciekawe, napar z pokrzywy wskazany jest także po urodzeniu dziecka - herbata stymuluje produkcję mleka. Ponadto pomaga szybciej usunąć wodę z organizmu i przyspiesza metabolizm, dzięki czemu młode mamy mogą szybciej i w bezpieczny sposób wrócić do swojej wagi.

Herbata z pokrzywy najlepsza na wszystko!

Pisać o herbacie z pokrzywy, jak i samej pokrzywie można długo, mam wrażenie, że ten temat jest niewyczerpalny. Pokazaliśmy działanie pokrzywy, jej właściwości, zalety, możliwości. Zatem najwyższa pora, aby herbatka z pokrzywy znalazła swoje miejsce w naszych domach. 


Autor:Wojciech Antas